9 personnes sur 10 dans le Nord-Est comptent sur des repas « rapides »
Seul un tiers des jeunes vivant dans le Nord-Est déclarent avoir le temps de préparer leur dîner de A à Z une fois par semaine.
Une étude menée auprès d'employés âgés de 18 à 30 ans montre que beaucoup d'entre eux affirment qu'ils sont tout simplement trop occupés pour préparer régulièrement de bons repas.
Les haricots sur du pain grillé, les œufs brouillés et les nouilles instantanées font partie des « repas rapides » sur lesquels comptent les jeunes professionnels du Nord-Est.
90 % des travailleurs conviennent qu'ils sont plus susceptibles de mettre une pizza au four ou de mélanger du pesto dans un bol de pâtes que de cuisiner quelque chose de plus exotique.
Un tiers des personnes interrogées avouent même consommer régulièrement un bol de céréales à la place d'un vrai repas, car elles ne se donnent pas la peine de faire autre chose.
Au moins un repas par semaine sera pris dans le bus, le train ou dans un fast-food en rentrant du travail.
Geoff Cormack, porte-parole de Infusions Harbour Salmon Co. , qui a réalisé l'enquête, a déclaré :
'Les jeunes professionnels totalement engagés dans leur travail - et qui n'ont pas de famille chez qui rentrer à la maison - sont susceptibles de considérer la nourriture comme un moyen de les maintenir en vie plutôt que comme un moment agréable de la journée.
L'étude indique que les travailleurs sont trop occupés, trop stressés et trop distraits pour consacrer suffisamment de temps ou réfléchir à ce qu'ils mangeront pour leur repas du soir.
C’est pourquoi les travailleurs optent pour des repas rapides à préparer et qui demandent peu d’efforts.
Malheureusement, cela peut signifier que certains des repas que les Britanniques choisissent de manger ? comme les tartes, les chips et la pizza sont malsains. »
Huit personnes sur dix admettent qu'elles essaieraient de cuisiner plus souvent si elles arrivaient du travail à une heure convenable - la plupart des travailleurs franchissent rarement la porte d'entrée avant 18h30.
TOP 20 DES REPAS « RAPIDE »
1. Pizzas
2. Pomme de terre en veste
3. Sauté
4. Pâtes et pesto
5. Soupe
6. Haricots sur du pain grillé
7. Oeufs brouillés
8. Omelette
9. Un bol de céréales
10. Pâtes farcies
11. Fromage sur du pain grillé
12. Saucisses et chips
13. Nouilles instantanées
14. Toasts 15.
Tarte et chips
16. Burger et frites
17. Nuggets et chips de poulet
18. Sandwich aux doigts de poisson
19. Burger dans un petit pain
20. Jambon, oeuf et chips

